Buat julung-julung kalinya blog kerosakan kereta membuka satu halaman baru bertajuk resepi masakan.Halaman ini akan membawa anda menilai dan mencuba resepi masakan ringkas yang pernah dicuba oleh penulis blog ini.Resepi tersebut berbentuk mudah dan ringkas dan hanya menggunakan bahan-bahan yang mudah terdapat dimana-mana kedai runcit,pasaraya mahupun didalam peti sejuk anda.
Resepi masakan ringkas yang hanya memerlukan lebihkurang 30 minit untuk dinikmati.Walaupun bukan sehebat mana ianya mungkin memberi anda satu idea baru untuk resepi masakan yang lebih canggih serta bahan yang lebih menawan dan menyelerakan.Kita terus ke resepi pertama yang tak perlu nak gunakan mesin untuk kisar .
Udang goreng sawi
Bahan-bahannya:-
1.Udang basah 1/2 kilo
2.Sawi basah secekak
3.Bawang merah
4.Bawang putih
5.Serbuk perasa cendawan
6.Serbuk lada hitam
7.Kiub ayam knorr jika ingin ditambahkan
8.Garam secukup rasa
Penyediaaan:-
Panaskan minyak masak dan tumis bawang putih serta bawang merah.Kemudian masukkan udang dan seterusnya sawi yang telah dicuci.Setelah udang kemerah-merahan dan sawi mula mengecut masukkan serbuk perasa cendawan dan lada hitam.Seterusnya masukan kiub ayam knorr sebelah bahagian dan kacau sehingga kiub ayam mencair dan semua bahan sebati.Garam hanya perlu dimasukkan bila tidak cukup masin.Hiaskan sedikit dgn Lada merah dan hidangkan.
SELAMAT MENCUBA!
Comments
Post a Comment